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智改数转赋新能：仁怀酱酒产业迈入全链数字化时代
从局部工序的自动化改造，到涵盖仓储、酿造及环保的完整链条数字化贯通；从个别企业的率先探索，到区域内酱酒企业的规模化“智改数转”进程，数字技术正深刻重塑仁怀酱酒产业的结构与竞争力。
发布时间：07-29 17:42
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遵义综保区赋能酱酒出海，全链条服务助推产业国际化升级
贵州珍酒酿酒有限公司旗下110件、涵盖珍五、珍十五、珍三十三款核心系列的酱香白酒，经由遵义综合保税区提供的一站式报关报检与国际物流全流程服务，顺利运抵中国澳门。 这是2026年以来该区保障的第8单酒企出海业务，标志着遵义本土名优酱酒在港澳市场的拓展正从零星突破走向常态化运营。
发布时间：07-29 16:12
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京华盛世的“慢”与“稳”
2026年7月28日，仁怀市鲁班街道，京华盛世酒业集团酒庄内举行关工委揭牌仪式。同月，该集团党支部正式获批成立。
发布时间：07-29 14:32
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涉嫌严重职务违法，仁怀市酒协常务副会长焦林主动投案
贵州省纪委监委网站发布消息，遵义市仁怀市人大常委会副主任、三级调研员，兼仁怀市酒业协会常务副会长焦林，因涉嫌严重职务违法，已主动投案，目前正接受遵义市监委监察调查。
发布时间：07-29 10:35
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匠心执尺，温情有度：茅台工匠穆杰伟的酿造之道
在茅台制酒车间氤氲的空气中，每一轮基酒的诞生都伴随着时光的沉淀。对于制酒五车间29班酒师穆杰伟而言，十余年的坚守凝练为一套独特的工作哲学——手中无尺，心中有度。这把无形之尺，丈量着传统工艺的毫厘精准；这份恰如其分之度，则调和着班组团队的协作温度。
发布时间：07-29 09:20
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茅台全球零售店SI设计首获缪斯奖，新加坡将迎首家体验空间
茅台全球零售终端SI（Space Identity，空间识别）设计荣获2026年美国缪斯奖室内设计·商业类奖项，其首家全新标准下的品牌体验空间亦将落地新加坡。此举不仅是在国际设计赛道上的新坐标，更标志着茅台国际化战略正经历从“产品输出”向“文化体验与品牌叙事”的深层转型。
发布时间：07-28 18:09
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酣客酱酒的“生活好球”：于数字果岭间品味时间哲学
2026年7月，天津梅江会展中心二期，一场关于“数字+酱酒”的圈层实验在13000㎡的城市空间中落定。酣客酱酒天津渠道将“酣客杯”城市高尔夫邀请赛嵌入高尔夫尊城市球场，以一场融合科技、健康与品位的沉浸式体验，对其倡导的“酣客式生活方式”做出了新的注解。
发布时间：07-28 17:56
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瓷韵酒魂：从景德镇申遗看郎酒的“融合之道”
“景德镇手工瓷业遗存”成功列入《世界遗产名录》，不仅是对千年瓷都文化价值的全球认证，更为中国白酒与陶瓷艺术的深度融合提供了全新注脚。作为唯一坚持“陶瓷瓶贮”的庄园酱酒，郎酒正以系统化的实践，将这场跨越千里的“瓷酒之缘”，转化为品质升级与文化表达的双重动能。
发布时间：07-28 17:31
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仁怀聚焦酱酒合规治理 筑牢核心产区竞争优势
7月27日，仁怀市举办酱香型白酒生产经营企业合规专题培训，旨在落实食品安全与知识产权保护要求，通过系统性指导夯实产业高质量发展根基。
发布时间：07-28 16:12
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吴天祥教授：解码酱香白酒“黄金轮次”的微生态密码
在2026年第六届酿酒微生物制剂论坛上，原贵州食品工程职业学院院长吴天祥教授，以第四轮次（即“大回”轮次）堆积发酵为切入点，揭示了其背后微生物群落演替与风味物质形成的科学规律，为理解酱香白酒的品质差异提供了新视角。
发布时间：07-28 11:59
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1639与1719的价差玄机：茅台自营双轨制背后的改革雄心
继一周前“i茅台”将零售价调至1639元后，自营店团购价已同步跟进，调整至1719元。据市场反馈，华东地区部分自营店已执行新价，而四川、安徽等地则因月度配额售罄，将于8月按新标准供应。这一价格联动，并非简单的数字变动，而是茅台营销体系市场化改革深化的明确信号。
发布时间：07-28 09:59
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酱香蝶变：仁怀酒业的沉浸式突围
在中国酱香白酒的核心腹地，一场深刻的产业变革正在赤水河畔悄然发生。作为世界酱香白酒核心产区，贵州省仁怀市近年来紧扣贵州省“卖酒向卖生活方式转变”的战略部署，跳出传统“卖原酒、走批量”的粗放模式，转而以酒庄为载体、以文化为灵魂、以科技为手段，重塑人与酒的关系。
发布时间：07-27 18:12
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仁怀治理“特供酒”乱象：从源头警示到规范引导
仁怀市市场监督管理局发布提醒告诫函，对“特供酒”制售及违规营销行为提出明确规范。这既是中央有关要求的落地举措，也反映了核心产区从运动式整治向常态化监管的机制深化。
发布时间：07-27 17:56
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贵州茅台商标维权案将于南宁开庭 年内诉讼已逾40起
根据天眼查披露的案件动态，贵州茅台酒股份有限公司诉南宁市江南区骏瑟顺酒业经营部及自然人洪某侵害商标权纠纷一案，已定于2026年9月24日在南宁市良庆区人民法院开庭审理。
发布时间：07-27 17:44
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从“一瓶酒”到“一张网”：贵州地震安全的“定制化”守护之路
2026年7月，四川宜宾市高县发生5.0级地震。距震中不远的贵州茅台酒厂迅速启动应急响应——但实际并未陷入慌乱。一套为其“量身定制”的地震安全监测系统已在震后第一时间完成初步评估：结构振动数据正常，未触发报警阈值，生产安全无虞。
发布时间：07-27 16:46
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中伏蕴蓄：茅台酱香与红缨子高粱的双重酝酿
时值中伏，暑气正浓。对于赤水河谷而言，这不仅是盛夏的极致，更是一段关乎时间与酝酿的关键时期。茅台酒第五轮次取酒刚刚收官，第六轮次生产将于8月3日接续启动。与此同时，河谷两岸的红缨子高粱正值灌浆成熟的关键阶段，在暑热中积蓄着转化为佳酿的最后能量。
发布时间：07-27 11:34
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黔酒入中原——“多彩贵州风·黔酒中国行”郑州站观察
“多彩贵州风·黔酒中国行”第二站在郑州落地。本次活动由贵州省商务厅、贵州省贸促会（博览局）主办，核心指向中原市场深耕，并着力推动黔酒产业从“产品输出”向“生活方式植入”转型，加速“酒+”融合生态构建。
发布时间：07-27 09:24
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破解“重资产”困局：仁怀探路酱酒产业金融新生态
酱香白酒产业因其“重资产、长周期、慢回报”的行业特性，长期面临资金周转压力。在行业深度调整的背景下，贵州省仁怀市金融机构创新推出以基酒为质押物的融资模式，将“沉睡的存量”转化为“发展的增量”，为酱酒产业链注入了关键动能。
发布时间：07-24 17:30
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以“数”为酿：解码习酒传统工艺的智能进化论
在传统酿造向现代产业转型的时代命题下，习酒以一场深刻的数智化变革，给出了富有远见的解答。这场变革的核心，并非对古老工艺的简单替代，而是借助前沿数字技术，将代代相传的“经验”转化为可量化、可传承、可优化的“数据资产”，从而实现品质的精准守护与管理的系统升维。
发布时间：07-24 17:14
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科学解码“酱陈”风味：郎酒联合孙宝国院士团队再获Nature子刊突破
近日，北京工商大学孙宝国院士团队与郎酒合作的最新研究成果，发表于Nature旗下食品科学权威期刊《npj Science of Food》。该研究首次系统揭示了含硫化合物在酱香型白酒陈酿过程中的动态变化规律及其对“酱陈香”特征风味的关键贡献，为庄园酱酒“洞藏陈香”的独特品质提供了前沿科学注解。
发布时间：07-24 16:54
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