仁怀市考察团赴劲牌集团调研 探索酱香露酒标准化发展新路径
来源:酱酒界综合 发布时间: 2026-06-26 16:29阅读: 0

为加速推进仁怀产区酱香型露酒产业规范化进程,学习借鉴行业先进经验,仁怀市人大常委会副主任、市白酒产业工作专班副班长焦林率团前往湖北省大冶市,对劲牌有限公司进行专项考察调研。此次考察旨在深入了解劲牌公司在保健酒与露酒领域的科研实力、生产管理及标准体系建设成果,为仁怀市制定高质量的《仁怀产区酱香型露酒》团体标准提供科学依据与实践参考。

考察期间,焦林一行先后走访了劲牌研究院、企业博物馆、智能化生产车间、研发中心及质量检测实验室,系统观摩了从原料筛选、提取工艺、酒体设计到生产管控、质量检验的全链条操作流程。在劲牌研究院,代表团详细听取了关于提取技术、产品稳定性、健康饮酒研究及分析测试等核心实验室的运行机制介绍,对其从源头到终端的全环节标准化管理模式给予了高度评价。

实地调研结束后,双方举行了专题座谈会。劲牌公司副总裁杨强出席会议并致欢迎辞。会上,双方围绕保健酒及草本白酒的产品研发技术、企业内控标准制定以及行业标准编制流程等议题展开了深入探讨,并特别就如何以酱香型白酒为基酒,合规、科学地开发露酒产品交换了技术意见。仁怀酱香白酒科研所所长唐平华向与会方介绍了仁怀产区酱香白酒产业的发展现状及酱香露酒团体标准编制工作的最新进展。

焦林在发言中指出,劲牌公司在露酒领域的标准化管理和产业化运作经验,对于正处于转型升级关键期的仁怀白酒产业具有宝贵的借鉴意义。他强调,酱香露酒是仁怀巩固“中国酱香白酒核心产区”地位、推动产品多元化的重要方向,市场潜力巨大。仁怀市将充分吸纳此次考察的成果,加速推进团体标准编制,以高标准引领产业向规范化、品质化、品牌化迈进,持续提升核心产区的综合竞争力。

考察团一行还前往蕲艾集团进行了参观访问。贵州省酒检院、仁怀酱香白酒科研所、国宝酒业、初心酒业、仁怀市白酒产业工作专班及仁怀市酒业协会等相关单位负责人参与了本次考察活动。


责任编辑: 罗佳佳
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