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仁怀
酱酒产区：标准升维与文化破局并进
近日，仁怀市酒文化研究会第三届理事会第二次会议召开。会议审议通过多项制度文件，其中《“仁怀酱香酒”地理标志证明商标使用管理规则（修订稿）》备受关注——自5月启动修订以来，围绕条款优化、审批流程、权益保护等维度征集意见80余条并完成公示，产区公共品牌治理从“软倡导”向“硬规范”迈出实质性一步。同步推进的团体标准修订，则指向酱香白酒国家标准话语权的主动争取。
发布时间：昨天 15:28
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借赛事东风
仁怀
酱酒深耕大众消费市场
世界酱香白酒核心产区（仁怀）“美酒献华夏”沉浸式体验推介活动走进“中国凉都”六盘水
发布时间：07-20 14:53
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35430
仁怀
市关工委为台典酒业关工委揭牌 本土老牌酒企再担社会责任新使命
近日，仁怀市关工委赴贵州台典酒业，为企业关心下一代工作委员会举行揭牌仪式。仪式简朴务实，无铺张布置，彰显了务求实效的工作作风。
发布时间：07-17 16:54
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70316
精酿酱香从概念走入标准，
仁怀
产区启动品类升级新引擎
中国食品发酵工业研究院与贵州华将品牌管理有限公司签署精酿酱香白酒团体标准共建协议，茅台镇9家本土酿酒企业联合参与，共同启动“精酿酱香联合研发中心” 。此举标志着精酿酱香白酒正式从营销概念迈入标准化定义阶段，国家级科研平台首次深度参与仁怀酱酒细分领域标准制定。
发布时间：07-16 16:15
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66131
酱香深处的定力：透过繁忙季看
仁怀
产区的生态韧性
提及茅台镇，业界惯于将目光投向头部企业的战略动向。但若深入这片河谷便会发现，支撑其“世界酱香核心产区”声誉的，实则是数百家发展路径各异、却又协同共生的酒企，以及其身后一套精密运转、环环相扣的全产业链体系。
发布时间：07-15 17:59
阅读量：
67985
仁怀
政务“双向奔赴”：一线破题抓建设，搭台赋能助酒企“远航”
今年以来，仁怀市在提升政务服务效能上不断探索，将办公桌“搬”到工地，把服务送到企业“心坎”上，一边为在建项目清障提速，一边为渴望“走出去”的酒企架桥铺路，用实实在在的行动，回应发展之需。
发布时间：07-14 09:31
阅读量：
35566
仁怀
酱酒军团实力彰显，多品牌入选2025年度贵州消费名品
贵州省工业和信息化厅正式公布了2025年度“贵州消费名品”评选结果，仁怀市多家知名酒企产品凭借鲜明的品牌定位与市场影响力成功入选，充分彰显了仁怀作为中国酱香白酒核心产区的综合实力。
发布时间：07-13 16:23
阅读量：
75498
仁怀
酱香核心产区精锐尽出 16支代表队出征省级技能大赛
2026年贵州省白酒行业职工职业技能大赛将于7月14日在习水县拉开帷幕。作为酱香白酒核心产区，仁怀市此次组织16支代表队参赛，全面展现产业工人队伍的技能水平与工匠精神。
发布时间：07-10 14:55
阅读量：
57089
仁怀
酱酒废水治理：从“分散难治”到“双轨增效”
赤水河作为仁怀酱香白酒产业的生态命脉，其水质保护直接关系到产业存续。为从源头筑牢生态防线，仁怀市当前推行“片区集中治污”与“酒厂自建污水站”并行的双轨治理体系，力求在产业扩张与环境保护间建立可持续的平衡机制。
发布时间：07-09 16:13
阅读量：
68131
顺天应时，匠心入曲：解码
仁怀
端午制曲的技艺内核
端午制曲，其意不仅在曲。它是一瓶好酒的筋骨，更是茅台镇年度酿造周期的庄严序章。当秋日来临，这些吸纳了盛夏雨露与微生物精华的曲块被粉碎，与高粱融合入窖，那股自端午雨雾中升腾而起的曲香，便将随着漫长的发酵与蒸馏，再度弥漫于赤水河两岸，年复一年，从未中断。
发布时间：07-09 09:28
阅读量：
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52011502009542号