郎酒团队包揽中国白酒酒体设计大赛三甲
来源:酱酒界综合 发布时间: 2026-08-03 17:59阅读: 3.28万

近日,备受瞩目的第四届中国白酒酒体设计大赛在酒都宜宾圆满收官。在这场代表行业顶尖水准的竞技中,郎酒股份技术团队展现出超凡实力,选手熊茂森、黄通林、杨阳凭借精湛技艺,从153名决赛选手中强势突围,一举包揽大赛前三名及一等奖。同时,选手赵华丽也以出色发挥荣获二等奖。这一骄人成绩,不仅是郎酒技术人才梯队建设成果的集中检阅,更是其长期坚守“极致品质”理念的生动注脚。

本届大赛由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会、中国酒业协会联合主办,是白酒行业规格最高、水平最高、含金量最高的技术赛事之一。酒体设计作为决定白酒品质与风格的核心环节,素有“白酒风味雕刻师”之称,其本质是通过对不同轮次、年份、典型体基酒的精密配比,达成“以酒勾酒”的艺术创造,最终赋予产品独特的个性与灵魂。

正如中国酒业协会理事长宋书玉在赛事相关致辞中所强调,酒体设计绝非简单的调配,而是要求设计师深刻理解酿造本源,在“守正”与“创新”间寻求平衡,这既需要基于风味化学与感官科学的严谨分析,更需要具备深厚的市场洞察与文化审美。郎酒选手的脱颖而出,正是其团队对上述理念长期践行与深刻理解的结果。

郎酒此次折桂,根植于其系统化的人才培养体系与科研创新平台。郎酒将人才视为“第一财富”,目前已构建起一支包括中国酿酒大师、中国首席品酒师及31位国家级白酒评委在内的千余人专业技术团队。在科研层面,郎酒围绕“粮→曲→酿→贮→勾调”全产业链进行“一米宽,千米深”的深耕,建成国家级、省级科研创新平台21个,获授权专利350余项,并深度参与多项国家及行业标准制定。

值得注意的是,郎酒技术团队近年来在国家级竞赛中屡创佳绩。仅在2024至2026年间,便先后在“茅台杯”等顶级赛事中斩获头名或包揽前列名次。这种持续稳定的高水平发挥,印证了其技术体系与人才梯队建设的体系化力量与显著成效。

包揽大赛三甲,是郎酒“三品”战略(极致品质、极致品牌、极致品味)在技术端的又一次璀璨绽放。正如获奖选手所言,这份荣耀源于对“千分之一、万分之一的进步”的执着追求,以及“矢志酿好酒”的使命回响。郎酒正将这份对极致的追求,深度融入从生产端到消费端的每一个环节,旨在通过对风味的精微雕琢,为消费者创造更美好的饮用体验,夯实其“酱香高端,兼香领先,两香双优”的战略基石。

此次大赛的辉煌战果,无疑为郎酒乃至整个中国白酒行业的品质升级之路,注入了强劲的动力与坚定的信心。


责任编辑: 罗佳佳
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