酱酒界讯：7月27日，仁怀市举办酱香型白酒生产经营企业合规专题培训，旨在落实食品安全与知识产权保护要求，通过系统性指导夯实产业高质量发展根基。

会议指出，酱酒产业是仁怀的经济命脉，合规经营直接关系“世界酱香白酒核心产区”的市场声誉。针对当前行业调整期的挑战，会议要求各酱酒企业牢固树立法治与诚信意识，将合规贯穿生产全程，自觉抵制损害产区整体形象的不实言论与短期行为。

结合酱酒生产周期长、品质要求高的特点，会议提出构建从原料到成品的全链条质量追溯体系，规范委托加工及网络销售管理，压实食品安全关键岗位职责。重点防范虚假标注、仿冒侵权等扰乱市场秩序的行为。

本次培训为期两天，课程涵盖新国标解读、刑事案例警示、知识产权保护及直播合规等模块，针对标签标识、宣传用语等常见风险点提供具体合规方案，助力企业补齐法律短板。

仁怀正通过“主动服务+严格执法”相结合的方式，完善常态化培训与精准帮扶机制。此举旨在引导酱酒企业在行业竞争中抱团守法，共同维护公平有序的市场环境，推动产区品牌行稳致远。