2026年作为“十五五”开局之年，白酒行业在经历2025年的深度调整后迎来关键转折。3月9日，仁怀市酒业协会召开会员大会暨白酒市场形势分析报告会，系统阐释了产区从“规模扩张”向“价值跃升”转型的战略部署。面对白酒消费“总量触顶、提质向新”的调整期，仁怀确立了以“12345”为核心的高质量发展路径。

“12345”体系：从方向到落地的完整闭环

“一个宗旨”即以世界酱香白酒核心产区建设为统领，推动千年酱香在新时代焕发光彩。“两条底线”聚焦产品品质与安全生产，从原料到出厂全链条严控质量关。

“三个意识”尤为值得关注：一是强化性价比意识，将目光投向100至300元主流价格区间，打造品质可靠、价格亲民的“国民酱酒”，让仁怀酱香真正走进寻常百姓家；二是深挖文化属性，将“端午制曲”“重阳祭水”等传统习俗打造为文化IP；三是拓展消费场景，推动酱酒从商务宴请延伸至家庭聚餐、朋友小聚，从线下走向线上，从“卖酒”向“卖生活方式”转变。

“四轮驱动”则直指行业痛点：重构厂商关系，摒弃传统“压货式”合作模式，建立利益共享、风险共担的新型伙伴关系，帮助经销商实现可持续动销；深耕圈层营销，通过私享会、品鉴会巩固核心消费群体；拥抱即时零售新趋势，探索线上线下融合的新模式；积极开拓海外市场，参与国际酒展，设立海外文化体验中心。“五大体系”则锚定仁怀市委市政府提出的“五个最”战略。

2026年四项重点工作全面铺开

在行业预期企稳的背景下，仁怀市酒业协会将重点推进四项工作：

一是深耕产区品牌。自2025年以来，协会已分三批发布认证赋码产品200余款，销售额预计超1亿元。今年将推动从成品赋码向原料、生产、流通全链条追溯延伸，为每一瓶仁怀酱香酒打造“数字身份证”。

二是构建宣传矩阵。以“美酒享万家”为主题，组织开展产区品牌综合推介会、沉浸式体验推介会等四大类活动。

三是强化行业自律。新版《协会章程》和《会员自律公约》设定了24条细则，严禁添加食用酒精、虚标年份等行为。

四是拥抱跨界联动。3月22日举办的仁怀马拉松赛事，将成为推动“酒、文、旅、体”深度融合的重要窗口。

正如焦林所言：“在这片出产美酒的土地上，既要有‘酿得好酒’的耐心，更要有‘卖得好酒’的信心。”从“深蹲蓄力”到“战略起跳”，仁怀产区的2026年转型之路已然启程。