2026年7月,茅台集团总经理王莉在泉州接受《财富》专访,就白酒行业普遍存在的“年轻化焦虑”作出系统性回应。这场对话揭示了这家市值千亿的烈酒巨头,在经历一系列跨界实验后,如何重新定义与年轻一代的对话方式。

今年6月的股东大会上,王莉关于“茅台品牌要做长红,不能做网红”的表态引发广泛讨论。在本次专访中,她进一步阐释了这一定位:“长红”意味着将品牌声量转化为可持续的口碑,并最终沉淀为经济效益与社会效益,这背后是长期主义与代际传承的考量。她明确指出,过度聚焦短期流量的“网红”逻辑与茅台品牌资产的调性并不适配。
这一反思建立在扎实的复盘之上。针对此前引起轰动的茅台冰淇淋、酱香拿铁等跨界产品,王莉透露内部已达成共识:这些尝试在年轻化战略上“有一定实现”,但“对品牌不是加持”,且其市场前景不符合酒类公司的核心运营模式。目前,这些产品已完成历史使命并逐步“软着陆”,仅在少数线下场景保留。
王莉认为,“年轻人不喝白酒”并非新现象,早在1998年行业低谷期便有讨论,无需过度悲观,但“35岁自然就喝”的说法亦属过度乐观。基于调研,她将白酒与年轻人之间的隔阂归纳为文化、场景、口味、价格与触达“五重壁垒”。其中,她特别强调年轻人反感的并非酒本身,而是附着其上的、带有权力色彩的酒桌文化。
为系统破除壁垒,茅台祭出了“分龄运营”的精细化策略:
18-25岁(品牌美誉触达期):侧重品牌文化、ESG理念的传播,不鼓励酒精消费,只进行“种草”。
26-30岁(饮酒导入期):摒弃传统说教,通过开发“不被定义的酒基”与创意特调,以适配年轻人生活方式的场景引导浅度体验。
30-35岁(主动选择成长期):通过“韶华”等文化活动接入其事业与社交场景,鼓励首次尝试。
35-40岁(品质稳定期):通过文化体验馆提供深度价值共鸣,培养资深用户。
在低度化产品这一热门议题上,王莉保持了技术派CEO的审慎。她表示,低度化不等于年轻化,且53度飞天茅台已与品牌形成强绑定,强行降低度数并非有效路径。因此,茅台的策略是“两条腿走路”:核心大单品坚守53度经典定位,而旗下系列酒及新开发的40度酒基则承担探索轻度饮用场景的任务。
对于消费行业热衷的跨界联名,王莉的态度是“谨慎”但不排斥。她认为理想的联名不应是物质层面的简单叠加,而应是文化精神层面的互通互融。她以茅台连续三年发布的“东方传统年度色彩”(如马年“齐紫”)为例,说明品牌完全可以从中国传统文化富矿中汲取灵感,进行当代表达,与年轻一代的文化自信产生共鸣。
从更宏大的视角看,茅台的思考已超越单纯的营销战术。王莉将“长青”(穿越周期)与“长红”(代际传承)并置,认为企业生命力源于“战略定力”与“时代创造力”的融合。她用“河谷山巅”比喻茅台的生存哲学——既要如河谷般坚守酿造匠心,又要如山巅般开阔视野,与时俱进。
在国际化方面,面对目前仅约3%的海外营收占比,王莉同样展现出务实态度。她提出“三步走”战略,首先深耕无文化壁垒的华人华商市场,再逐步探索本土市场,为此需在产品设计与文化表达上做相应适配。
茅台此次战略转向的核心,在于摒弃简单“讨好”年轻群体的流量思维,转而在坚守品牌高端化与稀缺性价值的基础上,通过更精细的分层运营、更审慎的文化联名以及更具共鸣的价值传递,构建一套可持续的代际沟通体系。这标志着中国白酒行业的年轻化探索,正从追求破圈的“广度”,迈向寻求共鸣的“深度”。