酱酒界讯：10 月 28 日，由新华社中国经济信息社与茅台集团联合主办的 2025 赤水河论坛在茅台镇举行。这场聚焦全球酒业可持续发展的高端对话中，刚接任茅台集团党委书记、董事长的陈华首次在重要行业论坛公开亮相，以 “传承赓续、和谐共生、互通往来、惠泽一方” 四个关键词，阐述茅台对酒业可持续发展的理解与实践路径。

本次论坛旨在搭建全球酒业交流平台，推动产区互鉴、文化传播与可持续发展，吸引了全球知名酒企代表参与。作为论坛联合主办方及赤水河产区核心企业，茅台的表态被视作行业关注焦点，而陈华此次发言，也是其接任茅台董事长后，首次系统对外传递企业发展理念。

谈及 “传承赓续”，陈华表示 “坚守品质初心与文化根脉，是酒业发展之本”。他提到，赤水河孕育了河谷文化、美酒文化与盐运文化，茅台酒 “天人共酿” 的传统酿制技艺早在 2006 年便成为国家级非物质文化遗产。实践中，茅台秉持 “顺天敬人、明理厚德” 的价值观，坚守 “质量是生命之魂” 的信仰，同时通过 “茅台酒节”“红缨子高粱丰收季”“茅友嘉年华” 等文化 IP，推动酒文化的创造性转化与创新性发展。

“和谐共生” 则聚焦生态保护。陈华指出，赤水河是长江上游唯一未在干流筑坝、保持自然流态的通航支流，拥有丰富生物多样性，也是茅台赖以生存的生态根基。据其披露，茅台始终将绿色发展作为必由之路，累计投入超 4 亿元用于赤水河流域生态保护，同时打造 “绿水青山就是金山银山” 实践创新基地，以守护酱香酒核心产区的生态环境。

在 “互通往来” 方面，陈华回顾了茅台的开放历程：从 1915 年巴拿马万国博览会获奖至今，茅台产品已销往全球 64 个国家和地区。他强调，“开放共享是酒企顺应时代的必然趋势”，未来茅台将继续深化与国际酒企的交流合作，推动构建 “百花齐放、共享共赢” 的全球酒业新格局。

“惠泽一方” 是茅台对社会责任的诠释。陈华介绍，作为赤水河发展的受益者，茅台通过长期农户合作机制，累计创造农业总产值超 750 亿元，带动 850 万人次增收超 100 亿元；在公益领域，集团累计投入超 100 亿元，重点支持乡村振兴与教育发展，助力 25 万余名学子实现大学梦。“感恩反哺是酒企责任担当的价值体现”，陈华表示，茅台将持续践行 ESG 理念，为社会和谐与民生改善贡献力量。

陈华的发言引发参会嘉宾广泛共鸣，不少代表在分论坛中提及，这四个关键词既贴合赤水河产区的发展特性，也为全球酒业可持续发展提供了 “东方视角”。对于刚完成管理层更迭的茅台而言，此次表态既是对企业既有发展路径的梳理，也为市场理解新管理层的战略方向提供了重要参考，后续理念如何落地为具体行动，将成为行业持续关注的重点。