酱酒界讯：2025 年 9 月 9 日至 13 日，第十四届中国（贵州）国际酒类博览会将在贵阳国际会议展览中心盛大开幕。作为全球酒业年度核心盛会，本届酒博会以 “汇全球佳酿，促开放合作” 为主题，不仅延续去年 “最大规模的酒类展示” 吉尼斯世界纪录的辉煌，更集结全球酒类资源、创新体验场景，推动酒产业从 “产品贸易” 向 “文化赋能 + 生活方式融合” 深度转型，成为后调整期酒类行业开放协作与价值升级的关键平台。

全球酒业力量集结：40 国千企携 2 万款佳酿，全产业链业态亮相

本届酒博会的 “国际化” 与 “全品类” 属性再创新高。据组委会披露，目前已有来自全球 40 多个国家和地区的超 1000 家企业确认参展，展陈酒类及相关产品总数突破 20000 款，较上届增长 15%，覆盖酒类全产业链。

国内白酒阵营呈现 “头部齐聚、产区共振” 格局：贵州本土的习酒、郎酒、贵州醇、雄正等品牌将设立专属展区，集中展现酱酒核心产区的工艺与文化；汾酒、洋河股份、剑南春等跨产区名酒也携核心产品线与文化 IP 参展，其中汾酒将带来非遗酿造技艺相关展品，洋河则聚焦 “绵柔文化” 场景化展示，全方位呈现中国白酒的多元魅力。

国际展区同样亮点纷呈 —— 法国波尔多列级庄、意大利托斯卡纳酒庄、智利中央山谷产区、澳大利亚巴罗萨谷等全球知名酒类产区企业集体亮相，带来葡萄酒、白兰地、威士忌等特色佳酿；东南亚国家展商则重点展示果酒、米酒等地域特色品类，满足不同消费群体的品鉴需求。

值得关注的是，组委会将在展会核心区域复刻 “最大规模的酒类展示” 吉尼斯世界纪录场景：通过系统化陈列全球不同年代、不同品类的代表性酒类产品，搭配图文解说与数字互动屏，让观众直观感受世界酒业的发展脉络与多样性，该展区已被预判为展会期间的 “核心打卡地标”。

三大特色板块首秀：从 “看酒” 到 “体验酒文化”，解锁产业新场景

区别于传统酒类展会 “重展示、轻体验” 的模式，本届酒博会首次推出 “美酒生活方式馆”“非遗酒文化展”“老酒拍卖会” 三大特色板块，以沉浸式、互动化体验，推动酒产业从 “卖产品” 向 “卖生活方式”“卖文化价值” 升级。

1. 美酒生活方式馆：打造 “酒 + 日常” 场景闭环

该展馆聚焦 “美酒如何融入生活”，划分 “酒 + 餐饮”“酒 + 家居”“酒 + 旅行” 三大体验区：在 “酒 + 餐饮” 区，观众可现场品鉴 “贵州酱酒配黔菜酸汤鱼”“法国红酒配法式鹅肝” 等经典搭配，还能参与 “白酒调饮创意工坊”，尝试用白酒制作特调饮品；“酒 + 家居” 区展示定制化酒柜、酒主题装饰画等产品，提供 “家居酒场景设计” 咨询服务；“酒 + 旅行” 区则联动贵州习酒镇、四川古蔺郎酒庄园等酒旅目的地，推出 “酒产区深度游” 预约通道，让观众一站式规划 “美酒 + 文旅” 行程。

2. 非遗酒文化展：活态传承酿造技艺

展会邀请贵州古蔺郎酒传统酿造技艺、山西汾酒酿造技艺、浙江绍兴黄酒酿制技艺、贵州茅台酒酿制技艺等 10 余项国家级非遗项目的传承人现场驻展，观众可近距离观看红缨子糯高粱甄选、传统蒸馏、陶坛储酒、酒曲制作等核心环节，甚至能在 “非遗酒具体验区” 亲手参与陶艺酒壶、竹编酒篓的简易制作，感受非遗技艺的手工温度。此外，展馆还设置 “非遗酒文化数字馆”，通过 VR 技术还原古代酿酒作坊场景，让年轻群体以更直观的方式了解酒文化历史。

3. 老酒拍卖会：稀缺藏品 + 专业赋能，激活收藏市场

本届酒博会的 “老酒拍卖会” 将推出近百款稀缺藏品，包括 1980 年代五星茅台、1990 年代泸州老窖特曲、2000 年初进口拉菲古堡葡萄酒等，预计总成交额将突破 5000 万元。拍卖会配套举办 “老酒鉴定与收藏论坛”，邀请国内知名老酒鉴定专家分享 “老酒真伪鉴别技巧”“不同品类老酒收藏价值判断” 等专业内容，同时发布《2025 中国老酒收藏市场报告》，为收藏爱好者与从业者提供参考。

开放合作赋能产业：贵州搭建国际酒文明对话窗口

作为中国酒文化走向世界、国际酒文明交流互鉴的核心平台，本届酒博会将进一步强化 “桥梁纽带” 作用。展会期间将举办 “全球酒业发展论坛”“中国酱酒核心产区合作峰会”“国际葡萄酒品鉴与贸易对接会” 等多场专业活动，邀请全球酒业协会代表、头部酒企负责人、行业专家共同探讨 “后调整期酒类消费趋势”“产区协同发展路径”“国际酒类贸易新机遇” 等议题，推动全球酒业资源整合与经验共享。

对于东道主贵州而言，本届酒博会更是推动本土酒产业高质量发展的 “加速器”。作为中国酱酒核心产区，贵州拥有茅台、习酒、郎酒等一批具备国际影响力的品牌，酒博会的举办将进一步提升 “贵州酒业” 的国际知名度，吸引全球资本、技术、人才向贵州集聚；同时，通过与国际品牌的对话合作，也将助力贵州酒企学习先进酿造技术与营销理念，推动 “贵州酱酒” 向全球中高端消费市场迈进。

组委会相关负责人表示：“本届酒博会不仅是一场酒类贸易盛会，更是一次全球酒业文化的深度交融。我们希望通过展会，让‘美酒’成为连接不同国家、不同文化的纽带，同时推动酒类行业从‘规模竞争’向‘价值竞争’转型，为全球酒业可持续发展注入新动能。”

2025 年 9 月 9 日至 13 日，贵阳将再度成为全球酒业的焦点。这场集 “规模、文化、体验、合作” 于一体的酒类盛宴，或将为后调整期的酒类行业带来新的发展启示，值得全球酒企、从业者与消费者共同期待。

6299017268218724