酱酒界
杨洋
2025-10-21
2026 年 4 月 28 日,2026 年庆祝 “五一” 国际劳动节暨全国五一劳动奖表彰大会在北京人民大会堂举行。金沙酒业酒体设计师蒋想荣获全国五一劳动奖章,成为今年全国白酒行业仅 15 位获此殊荣的从业者之一,也是贵州酱酒行业青年工匠的杰出代表。

蒋想,31 岁,2018 年加入金沙酒业,从一名普通工艺员起步,在总工程师李卫东 “师带徒” 悉心指导下深耕酒体设计与品评勾调领域。他坚持每日与上百个酒样为伴,反复闻香、品味、记录、比对,以极致自律打磨感官判断力,先后斩获企业内训、省级选拔、全国白酒品酒职业技能竞赛 “三连冠”,2023 年获评 “黔酒工匠”,2025 年拿下全国品酒技能竞赛总决赛第一名并入选国家级白酒评酒委员。
此次获奖,既是对蒋想个人匠心坚守的认可,更是金沙酒业系统化人才培育成果的集中体现。华润酒业入主后,金沙酒业搭建 “李卫东劳模工作室”“吴天祥大师工作室”“蒋想劳模和创新工作室” 等产学研平台,实施 “百炼成钢”“向日葵计划”“基石计划” 等人才工程,以完善培养、激励、晋升体系锻造技术铁军,近年已有多名员工获评国家级、省级白酒评委。
作为金沙酒业核心技术骨干,蒋想深度参与摘要酒等核心大单品的酒体研发与品质管控,以精准品评与科学勾调守护金沙酒体风格。他表示,荣誉属于团队,未来将继续深耕技艺、传帮带徒,为酱酒品质提升与行业高质量发展贡献力量。
从车间品酒室到人民大会堂,蒋想的成长之路,是金沙酒业 “人才为本、品质为魂” 发展理念的生动注脚,更为酱酒行业青年工匠成长与企业人才体系建设树立了标杆。