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以新法为引领、以产区为根基：仁怀
酱香白酒
商标品牌保护升级路径探析
2026 年 6 月 26 日，新修订《商标法》审议通过，将于 2027 年 1 月 1 日实施。新法扩充条文、重构规制体系，为仁怀酱香核心产区带来品牌保护制度红利，也划定更严格合规红线。行业需立足新法，平衡维权与经营边界，打造产区一体化品牌保护体系。
发布时间：08-05 11:25
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61193
吴天祥教授：解码
酱香白酒
“黄金轮次”的微生态密码
在2026年第六届酿酒微生物制剂论坛上，原贵州食品工程职业学院院长吴天祥教授，以第四轮次（即“大回”轮次）堆积发酵为切入点，揭示了其背后微生物群落演替与风味物质形成的科学规律，为理解酱香白酒的品质差异提供了新视角。
发布时间：07-28 11:59
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85004
国台酒业推出短视频创作激励活动
国台酒业即日起在抖音平台正式启动“国粉集结”短视频创作激励计划，面向全国消费者征集原创短视频作品。
发布时间：07-08 18:15
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39736
国台启动新酒饮创调大赛，探索
酱香白酒
创新饮用方式
7月6日，国台酒业正式推出“国台酒·新酒饮创调大赛”，并同步开启“万瓶好酒免费领”活动。与业界常见的直接推出低度成品酒不同，本次大赛以50毫升装53度国标小酒作为基酒，向参与者免费发放，鼓励其自行DIY调饮，探索酱香型白酒的多元化饮用方式。
发布时间：07-06 17:01
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60322
酱香白酒
果香奥秘新解：江南大学研究揭示风味互作机制
此项研究不仅建立了果香物质与酱香白酒复杂基质间的定量关联，更阐明了风味掩蔽与协同增效的双重作用机制。这些发现为白酒行业的定向勾调技术优化与产品品质的稳定控制，奠定了坚实的理论依据。未来，研究团队计划进一步探索非挥发性组分以及动态释放条件下风味互作的复杂图谱，以期持续完善酱香白酒的风味调控理论体系。
发布时间：06-30 10:54
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68935
锚定
酱香白酒
核心优势 贵州 “十五五” 擘画产业集群升级新蓝图
作为贵州特色产业的金字招牌，酱香白酒在《中共贵州省委关于制定贵州省国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》（以下简称《
发布时间：2025-12-01
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128647
仁怀出台
酱香白酒
出口方案 多举措护航 2025 出口破 5000 万
酱酒界讯：2025 年 8 月 25 日，仁怀市商务局正式发布《仁怀市推动酱香白酒出口工作方案》（以下简称《方案》）政策解读，明确通
发布时间：2025-08-27
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63497
仁怀市酒协通过新版
酱香白酒
自律公约
7 月 22 日，仁怀市酒业协会三届四次会员大会审议通过新版《仁怀市酒业协会会员自律公约》，从原料到营销设定 8 章 24 条细则。
发布时间：2025-07-23
阅读量：
49657
河南消协、酒协发布
酱香白酒
消费提示
随着 2025 年 6 月 1 日酱香型白酒新国标实施，河南省消费者协会与酒业协会联合发布消费提示，提醒消费者辨别真假酱酒。
发布时间：2025-07-09
阅读量：
172110
福州永泰：首个
酱香白酒
项目封坛，产业发展开启新篇章
永泰迎来一场意义非凡的盛会，福州首个酱香白酒产业项目 —— 福建国泰酒业项目在此举行首次封坛仪式。此次活动标志着永泰在酒水产业发展的道路上迈出了关键一步，翻开了永泰水产业发展的崭新篇章。
发布时间：2025-01-13
阅读量：
170358
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52011502009542号