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以酱香搭建沟通桥梁：南非各界代表走进茅台探寻东方酒
文化
由南非泰克泰博实业组织的 20 位当地博主、企业家及行业专家，于 7 月 28 日至 8 月 2 日走进茅台镇，开启深度参访之旅。
发布时间：1小时前
阅读量：
1045
文化
赋能酱酒产业发展座谈会在仁怀召开，划定产城融合发展方向
近日，仁怀举办文化赋能酱酒产业专题座谈会，当地政府部门、酒协以及多家酱酒龙头企业参会，探讨文化赋能酱酒产业高质量发展路径。市长陈清松出席会议并部署工作，程雯主持座谈。
发布时间：08-07 17:03
阅读量：
24406
酱香出海：从
文化
认同到价值重构的国际化之路
2026年7月，马来西亚吉隆坡。在“一带一路”中华老字号东南亚大展上，贵州荣太和烧坊石荣霄酒庄选送的产品斩获赛事最高荣誉“大金奖”。这一结果，将中国酱香型白酒的国际化命题再次推至台前。
发布时间：07-30 19:01
阅读量：
59318
溯源时间之智，共酿历久弥香——茅台1935酒“寻道”郑州，以
文化
巡礼深化品牌转型
“茅台1935酒·寻道中国”（第四季）节气之旅行至“天地之中”郑州，完成了其以二十四节气为轴心的年度文化巡礼的关键一站。
发布时间：07-24 12:01
阅读量：
28165
仁怀酱酒产区：标准升维与
文化
破局并进
近日，仁怀市酒文化研究会第三届理事会第二次会议召开。会议审议通过多项制度文件，其中《“仁怀酱香酒”地理标志证明商标使用管理规则（修订稿）》备受关注——自5月启动修订以来，围绕条款优化、审批流程、权益保护等维度征集意见80余条并完成公示，产区公共品牌治理从“软倡导”向“硬规范”迈出实质性一步。同步推进的团体标准修订，则指向酱香白酒国家标准话语权的主动争取。
发布时间：07-22 15:28
阅读量：
92837
金石载道，酱香为媒：粮者“秦权酒”发布背后的
文化
深耕逻辑
在白酒行业普遍将“文化”简化为包装符号或营销话术的当下，真正沉下心来梳理文脉、让传统文化与酒体深度交融的实践并不多见。近日，随着“中国第一款金石文化酒”秦权酱酒的正式亮相，这一局面或将被重新定义。此次发布不仅是产品线的扩充，更清晰地揭示了一家名为“粮者”的企业，如何依托稀缺的文化资源与扎实的实业布局，走出了一条从“卖酒”向“传道”演进的差异化路径 。
发布时间：07-21 17:57
阅读量：
33204
企业家
文化
直播的新探索：吴向东南阳行侧记
珍酒李渡集团董事长吴向东将于7月22日至23日在河南南阳开启其区域文化系列直播的最新一站。
发布时间：07-21 17:37
阅读量：
56636
马年生肖酒的“那一撇”：茅台用一支“神来之笔”补上
文化
缺憾
2026年初。有消费者指出，“马茅”包装盒上介绍星宿文化的文字中，二十八星宿之一的“昴”（mǎo）被误印为“昂”（áng）。尽管仅是一撇之差，却因涉及传统文化表述而引发广泛关注。
发布时间：07-13 18:19
阅读量：
55637
酱香白酒果香奥秘新解：江南大学研究揭示风味互作机制
此项研究不仅建立了果香物质与酱香白酒复杂基质间的定量关联，更阐明了风味掩蔽与协同增效的双重作用机制。这些发现为白酒行业的定向勾调技术优化与产品品质的稳定控制，奠定了坚实的理论依据。未来，研究团队计划进一步探索非挥发性组分以及动态释放条件下风味互作的复杂图谱，以期持续完善酱香白酒的风味调控理论体系。
发布时间：06-30 10:54
阅读量：
46002
酱香型白酒年份价值探析：解构时间沉淀的真实维度
在当前的酱香型白酒消费市场中，“年份”概念既被广泛追捧，也因界定模糊而成为信息不对称的重灾区。消费者面对“十年陈”、“十五年酿”等标识，往往陷入认知困惑。本文旨在系统梳理酱酒年份的真实含义、认证体系与市场现状，提供清晰的参考框架。
发布时间：06-26 17:51
阅读量：
77988
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52011502009542号