连访三家协会,茅台释放营销转型与质量管控双重信号
来源:酱酒界综合 发布时间: 2026-10-30 11:44阅读: 1.30万

茅台集团党委书记、董事长陈华近期完成了一轮密集的外部拜访。继上半年走访中国酒业协会与中国酒类流通协会后,他于近日先后前往中国质量协会、中国食品工业协会、中国轻工业联合会,与三家机构的负责人分别座谈。三场交流的议题各有侧重,但指向同一个背景:白酒行业正处在深度调整期,头部企业的战略选择需要更紧密地对接行业治理框架。

在中国质量协会,会长黄丹华对茅台的评价集中在“全生命周期质量管控”与“工匠精神”两个维度,并特别提到茅台对赤水河流域酱香白酒产业集群的带动作用。这一表述的分量在于,质量议题早已超出单一企业的品控范畴,涉及产区生态与上下游产业链的协同。对于茅台而言,质量是底线,但如何将底线转化为可被协会研究和推广的实践样本,是此次交流的隐性诉求。

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇的发言则切入了一个更具体的切口:i茅台平台。他用“化解供需信息不对称”来概括这一自营渠道的行业意义,同时给出了一条产品层面的建议——低度化、适口化是年轻消费群体的新需求,酱香型白酒的降度虽比其他香型更难,但值得探索。马勇还提到,白酒行业已进入存量竞争的平台期,增长空间主要来自份额重构,“把规模守住、把品质做优、把价格稳住”即是成绩。这一判断与陈华此前多次强调的“尊重市场规律”形成呼应。

中国轻工业联合会党委书记刘江毅的表态更具操作性。他明确表示,轻工联将在科技创新、标准质量、绿色智慧三个方向加大对茅台的服务力度,包括组织院士专家团队开展酿造微生物研究、推动菌种资源库建设,以及在产品碳足迹认定和标准制修订方面提供技术支撑。这意味着茅台与轻工联的合作将从常规的行业联络,向具体的科研与标准项目落地。

陈华在三场座谈中的表述保持了高度一致:茅台恪守“质量是生命之魂”,面对行业调整,营销转型的核心是“以消费者为中心、以市场需求为驱动”,i茅台承担的功能是“公平、便捷、保真”的直接触达。他同时提到,茅台在科技创新、ESG建设与社会责任方面的投入将持续加码。

上半年对接酒业协会与流通协会,下半年转向质量、食品工业与轻工联,覆盖了从行业自律到质量基础设施、再到产业政策的完整链条。在白酒行业深度调整尚未见底的阶段,头部企业主动嵌入协会主导的治理框架,既是寻求背书,也是在为下一阶段的竞争规则提前卡位。


责任编辑: 罗佳佳
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