酱酒界综合
罗佳佳
昨天 17:50
金秋十月,赤水河畔酱香氤氲。10月16日上午,以“酿造美好生活”为主题的赤水河谷九月九·第四届遵义酱酒节在仁怀市茅台镇1915广场正式拉开帷幕。

本届酱酒节在往届基础上进一步拓展产业边界与体验场景。开幕当日,1915广场及杨柳湾街区同步推出沉浸式酒旅项目,涵盖酒礼酒俗互动、婚嫁非遗展演、酱香特调品鉴及地方风味美食等多元内容,将传统酿造文化转化为可参与、可感知的现场体验。
值得关注的是,本届活动采用“1+5+N”全域联动体系,以茅台镇为主会场,协同仁怀、新蒲、习水、赤水、汇川五大片区,形成一域一主题、多点呼应的活动格局。其中,赤水片区于开幕前日率先启动祭河仪式与产业项目签约,将文化传承与产销对接有机结合。这种空间布局上的扩容,折射出遵义酱酒产业从单一节会向全域酒旅生态延伸的演进逻辑。
从产业维度审视,遵义白酒产业的基本盘依然稳固。2025年全市白酒产业产值达1432.54亿元,规上白酒产量与产值分别占全省的88%和97.5%,仁怀产区已形成“茅台引领、群星闪耀”的企业集群。在行业深度调整的背景下,酱酒节的意义已超越节庆本身,成为产区探索“卖酒向卖生活方式转变”的关键实践载体。