2026年8月，贵旅集团携手习酒集团在贵阳多彩贵州城，先后落地黔粤精品美食美酒文化周、Chill Power咖啡面包节两大文旅活动。活动集结180余家优质商户，整合黔粤风味美食、潮流烘焙、文创市集等多元业态，配套多元沉浸式体验场景。本次系列活动以酒旅融合为核心抓手，是贵州酱酒产业突破传统模式、借力文旅场景实现升级的重要落地实践。

活动巧妙利用酱酒酿造与烘焙发酵的同源微生物原理，打造轻量化酵酿DIY体验，以通俗直观的互动形式科普酱酒发酵工艺，打破传统酱酒文化传播晦涩、小众的局限，让大众轻松了解酱酒核心酿造逻辑，为酱酒文化大众化传播提供新颖形式。

双时段、昼夜分化的活动布局，有效分散客流、拉长消费周期，通过日间潮流休闲业态引流、夜间美食酱酒体验留客的模式，持续营造消费氛围，让酱酒场景深度融入大众日常休闲与社交场景，摆脱单一品鉴的刻板形式。

百余户商户的规模化入驻，构建了多元化的城市文旅市集场景，依托全域消费氛围为酱酒品牌赋能，借助跨界业态流量实现破圈传播，大幅拓宽了酱酒的大众曝光渠道。

从产业层面来看，本次活动核心价值在于落地贵州酱酒产业转型战略，推动行业从传统“卖产品”向“卖生活方式”升级。依托酒旅融合发展思路，贵州将酱酒文化、酿造底蕴嵌入大众文旅消费场景，赋予酱酒潮流化、生活化、社交化的全新属性，有效延展酱酒产业的价值链条，打破酒业单一的产销模式。

同时，本次黔粤两地资源联动，为贵州酱酒开拓大湾区核心消费市场搭建了重要桥梁。通过引入岭南特色业态实现双向文化交融，打破地域产销壁垒，让本土酱酒精准对接大湾区消费市场与主流审美，为酱酒走出贵州、布局全国市场筑牢文化与渠道基础。

整体而言，本次双系列文旅活动是贵州“酱酒+文旅”融合发展的创新标杆。活动以多元文旅场景为载体，兼顾文化科普、市场破圈与产业升级，既丰富了本地文旅消费业态，也为贵州酱酒产业年轻化、场景化、全国化发展提供了全新路径。