酱酒界综合
罗佳佳
昨天 18:35
2026年7月31日,怀庄酒业于其四合院图书馆举办七月主题读书品鉴活动,通过“理论学习+专业实训+技能竞赛”的立体化模式,强化员工专业素养,夯实企业品质根基。

活动特邀国家注册品酒师、省级白酒评委徐波开展专题培训。徐波系统阐释了酱香型白酒的品评体系、核心品鉴技法及怀庄系列产品的风味特征,为参训人员构建了系统的专业知识框架。培训结束后,企业随即组织跨岗位盲品技能竞赛,将理论认知转化为实践能力。来自不同岗位的员工同场竞技,通过以赛促学的方式检验学习成效。最终,十名表现优异者分获冠亚季军及优秀奖,企业领导现场为获奖者颁发荣誉。
本次活动将书香文化、专业传承与岗位练兵有机融合,体现了怀庄酒业对“工匠精神”的当代践行。通过提升员工专业品鉴能力,企业不仅营造了勤学精进、精益求精的内部氛围,更在为产品品质的持续提升和产区的高质量发展筑牢人才基石。