中国酱酒从品类热走向品牌竞争，产区不再只是“酿造后台”，更需直面消费前沿。作为世界酱香核心产区的仁怀，正试图打破传统渠道的层层壁垒——6月26日，一场由政企联合主导的推介会将在深圳落地，但这次的主角不只是酒，还有一套酝酿已久的数字化解题方案。

不同于常规的招商路演，这场活动携带了明确的转型信号。仁怀酱酒集团将在大湾区首发“数消世界”数字营销平台，同步嵌入AI运营工具，目标直指传统酒业流通层级多、利润摊薄、终端反馈迟滞等沉疴。业内人士评价，这标志着仁怀酱香输出模式正在从“卖产品”转向“建生态”。

届时，仁怀市酒业协会、酒文化研究会及20余家本土骨干酒企将集体亮相，国台、酣客君丰、夜郎古等品牌均设品鉴交流区，让湾区渠道商与核心酿造团队直接对话。现场还会进行数字化平台落地签约及渠道授牌，推动产区直达终端的扁平化新网络率先在深圳跑通模型。

选择深圳并非偶然。作为大湾区消费引擎和科创高地，这里既是酱酒增量市场的战略要塞，也是检验新零售模式的理想试验场。仁怀此次南下，实际是在为传统产区探路——如何用数字工具缩短价值传递链条，让品质话语权真正握在自己手中。

6月26日，深圳南山，这场从“酿”到“销”的深度碰撞，或将给酱酒下半场写下一个新的注脚。