动静新闻
刘一博
昨天 17:09
9 月 22 日至 23 日,“茅台杯” 第二届中国酱香型白酒酒体设计大赛在贵州仁怀激烈展开,历经酒体设计实操、理论考试和感官品评等多项竞赛环节后,于 23 日圆满落幕。
在闭幕式上,中国酒业协会理事长宋书玉、中国财贸轻纺烟草工会一级巡视员王双清、中国酒业协会战略专家季克良、中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委委员、副总经理万波为获奖选手颁奖。其中,四川郎酒股份有限公司的吕渊荣获本次大赛第一名,贵州茅台酒股份有限公司的江君和贵州醇酒业有限公司的刘丽分获第二、三名。
本次大赛由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会、中国酒业协会主办,贵州茅台酒股份有限公司承办,吸引了来自 14 个省(市、自治区)46 家酿酒企业的 90 名酒体设计高手参与。他们以创意和技艺展现了酱香世界的无限可能。
宋书玉理事长在技术总结中表示,本届大赛在去年的基础上进行了优化,更全面地展现了选手风采。本届参赛选手中,有 21 人参加了两届大赛,选手平均年龄 35 岁,男女选手分别为 46 人和 44 人,其中白酒国家级评委 13 人。他期望通过大赛的竞技和交流,推动酒体设计技能的不断提升,促进名酒产品的进步。未来,中国酒业协会将与各方共同努力,继续优化提升酒体设计大赛的办赛水平,增加酒样的多样化和复杂程度,使选手更好发挥、评委更好评判,为提升行业整体技能水平、奉献更优质的白酒产品做出更多贡献。
此外,大赛还对在预赛和决赛过程中组织工作成绩突出的单位进行了表彰,贵州省酿酒工业协会、四川省酒业协会、山东省白酒协会、广西酿酒协会、河南省酒业协会、黑龙江省酒业协会、江苏省酒类行业协会、新疆维吾尔自治区酿酒工业协会获得 “优秀组织单位奖”。