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酱香赤子心——专访中国
酱酒
大师胡宗进
在茅台镇赤水河畔的晨雾中，77岁的胡宗进俯身捧起一把红缨子糯高粱，指尖捻动间，暗红色的颗粒如珠玉滚落，细碎声响如时光沙漏。这个动作，他重复了整整五十年。这位在茅台酒厂耕耘三十五载的全国劳动模范，如今作为贵州百年集义烧坊总顾问，仍在用布满老茧的双手丈量着酱香传奇的温度。从青丝到白发，他用半个多世纪的坚守，在酒曲与窖泥间浇筑出中国酱酒的品质丰碑。
发布时间：2025-03-14
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回望往昔，共赴新春 | 酣客
酱酒
品牌11周年侧记
从重阳第一次下沙，到最后一轮蒸馏取酒，一款正宗酱香型白酒的酿造周期是一年。古往今来，无数个周期交替轮转，看似简单重复，却深刻改变着产业的面貌与人们的生活 。 阳春三月，草长莺飞。3月11日，酱酒新消费领军品牌酣客酱酒，刚刚走过她的第11个周期。
发布时间：2025-03-13
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卢雍政调研贵州珍酒，
酱酒
产业升级再获政策助力
近日，贵州省委常委、宣传部长卢雍政赴贵州珍酒开展调研工作，深入了解企业生产经营及战略布局情况，并对企业未来发展提出指导意见。作为港股白酒第一股和中国酱香白酒第二股，珍酒的发展动态备受行业关注，此次调研也释放出地方政府持续支持酱酒产业高质量发展的积极信号。
发布时间：2025-03-13
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曙光在前？茅台镇 800 酒企于
酱酒
寒冬中谋新生
在白酒行业的版图中，茅台镇一直占据着举足轻重的地位。这里独特的地理环境，闷热潮湿的气候、独有的微生物集群以及富含矿物质的赤水河，共同孕育出举世闻名的酱香型白酒。曾经，酱酒市场的火热让茅台镇风光无限，酒商们享受着暴利时代带来的红利。然而，如今的茅台镇却面临着前所未有的挑战，约 800 家酒企正站在生死十字路口。
发布时间：2025-03-12
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潭酒 “卖身” 传闻引关注，2 万吨
酱酒
产能易主悬念待解
近期，白酒行业一则潭酒可能被转让的消息引发广泛关注。作为曾经的四川第二大酱酒企业，如今手握 10 亿营收和 2 万吨酱酒产能的潭酒，在行业中占据着独特地位。尽管截至目前，该消息尚未得到官方证实，但据知情人士透露，潭酒出让事宜确实正在洽谈中。若交易达成，这将成为继 2022 年华润啤酒并购金沙酒业后，白酒行业又一规模较大的并购案。
发布时间：2025-03-11
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珍酒发布珍五十：布局高端
酱酒
市场的美学与品质双驱动之举
近日，在白酒行业备受关注的贵州珍酒 50 周年系列庆典活动于遵义圆满举行。活动期间，珍酒重磅推出新品珍酒・珍五十，这一举措不仅是对品牌半世纪匠心传承的致敬，更彰显出珍酒在高端酱酒市场的全新布局，引发了行业内外的广泛关注。
发布时间：2025-03-05
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华茅 500ML 鉴藏酒闪耀登场，解锁高端
酱酒
新价值密码
3 月 1 日，正值农历二月二龙抬头，在这个寓意着万物复苏、开启新程的日子里，贵州华茅酒于茅台国际大酒店举办了一场备受瞩目的盛会 —— 华茅酒・鉴藏 500ML 上市发布会。此次发布会不仅标志着华茅产品矩阵的进一步丰富，更展现出其在高端酱香酒市场的全新布局，吸引了众多行业目光。
发布时间：2025-03-05
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习水发力
酱酒
产业，推动县域经济迈向新高度
习水县作为白酒产业发展的重要区域，正凭借其独特的产业优势和发展策略，在酱酒领域加速前进，推动县域经济不断攀升。从习水县人民政府工作报告中可以看出，酱酒产业已成为习水经济发展的关键驱动力。
发布时间：2025-02-25
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古蔺县 1.5 亿
酱酒
智能储运库建设加速，郎酒供应链竞争力将跃升
近日，酱酒领域迎来一则备受瞩目的消息。记者从古蔺融媒公众号了解到，古蔺县特色酱酒成品绿色智能储运库建设项目（一期）正以迅猛之势推进，预计 2025 年 7 月底全面竣工。这一项目在酱酒产业发展进程中意义重大，对郎酒的影响更是深远。
发布时间：2025-02-25
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佛山白酒市场深度剖析：
酱酒
崛起，竞争格局生变
近期，经深入一线调研发现，佛山市白酒市场正处于动态变化中，呈现出品牌集中化、香型多元化、价格带分化等特征，尤其是酱酒热度持续攀升，市场格局重塑，吸引了众多酒业投资者和从业者的目光。
发布时间：2025-02-25
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52011502009542号